2026-07

ビーツの葉（ビートグリーン）に含まれる鉄・カリウム・マグネシウムなどの栄養データを米国農務省（USDA）の食品成分データベースから紹介。ギリシャやトルコに伝わる葉の食べ方もあわせて解説します。